2012年3月12日月曜日

パリ・マレーのシェ・タエコと老舗菓子店ストレー

 マレー地区に行きました。
ここは庶民的なところとガイドブックにあるとおり、親しみやすい雰囲気のお店が並んでいます。

秋なので、くだもの屋さんの店頭には栗がでていました。立派な栗です。イガイガがついたままのを見るのは、本当に久しぶり。
となりはイチヂクとイチゴです。
イチゴもきれいな色をして、おいしそうでした。

魚貝類を売る店にはウニがありました。フランス人はウニをどうやって食べるのでしょう。まさか軍艦巻きにはしないでしょうね。

エビは生のと蒸したものと両方がありました。

このエビを見てください。おいしそうで、思わずエビチリが食べたくなりました。










で、着いたのがこのマルシェの中にある、シェ・タエコです。
「地球の歩き方」にも出ているぐらいですから、もう完全にメジャーです。

本日のお弁当のメニューです。
-照り焼きおろしハンバーグ
-いわしのフライ タルタルソース
-とんかつ
-たらのクリームコロッケ
-鶏の竜田揚げ
-イワシのかば焼
-さばのコチジャンソース
-イカとエビのハンバーグ
 全て@12.9ユーロとのこと。

こちらは別のメニューです。
-さばの味噌煮
-イワシの蒲焼
-サーモンそぼろ丼
-牛丼
-鶏のから揚げ
-あげだし豆腐
-海鮮丼
-マグロ漬け丼
-サーモンタルタル丼
-魚巻き寿司
-野菜巻き
-コロッケ

全部のメニューをわざわざ紹介することはないのでしょうが、思いのほかいろいろなものがあるのご紹介しました。

お店自体は「市場の中」と、そのままの雰囲気です。大きな炊飯器が見えます。








手前にテーブルがいくつかあって、座って食べることができます。
日本の市場のそばにあるめし屋みたいです。仕入れに来た人が、ちょっちょっと食べていく、というような。









 海鮮丼です。
刺身は新鮮でおいしかった。

こちらはさばの味噌煮丼です。
しっかり味がしみ込んでいて、ちょっと濃かったです。関東風ということなのでしょうか。










 マレー地区から西の方へ歩いていく途中、見かけた国際宅配便の自転車バンです。
狭い道が多いから便利なのでしょうが、見たところ補助動力無しのようなので、ちょっとした上り坂でもたいへんかも知れません。
こちらは、老舗菓子店ストレーです。
マレーから西にあるいて、2区に入ったところあたりにある創業1730年という、パリで一番古いお菓子店です。

狭い店内ですが、左側がお菓子で右側にはお惣菜も置いてありました。
この店の代表作の「ピュイ・ダムール」です。
パイ生地のケーキの中身はカスタードクリームで、上にキャラメルがかかっています。
思っていたより小さかったので、ペロっと食べてしまいました。昔懐かしい味です。キャラメルがちょっと苦かったのは、焼きすぎたのかも。

これと一緒に買ったカヌレがおいしかったです。モチモチ感もしっかりとして。写真ですか? 気がついたらもう食べ終わった後でした。カヌレはごく普通の形です。
(2010年10月)